高尿酸血癥以及后的痛風，說到底也跟糖尿病一樣，是一種生活習慣的疾病，其中，很大一部分原因便是因為飲食。那么，飲食習慣和尿酸之前有著怎樣的關系？哪些食物能夠有助于高尿酸血癥患者降尿酸并預防痛風等其他疾病的產(chǎn)生？我院痛風醫(yī)生將為廣大患者提供指導意見。

尿酸是如何形成的？

貴陽強直醫(yī)院痛風醫(yī)生指出

① 正常情況下，體內(nèi)的尿酸處于平衡的狀態(tài)。如果體內(nèi)產(chǎn)生過多來不及排泄或者尿酸排泄機制退化，則體內(nèi)尿酸滯留過多，當血液尿酸濃度大于420umol/L，影響人體細胞的正常功能，極易引發(fā)痛風。

② 尿酸高含量與食物內(nèi)嘌呤含量成正比。人體的尿酸是來源于嘌呤，嘌呤多了尿酸自然多，嘌呤從食物進入人體大概占總量的20%，而人體自身產(chǎn)生的嘌呤占80%(當然自身產(chǎn)生的嘌呤過多，對尿酸的影響更大，這個主要是遺傳因素決定的，很多痛風病人都有家族發(fā)病史)，嚴格限制嘌呤攝入量可使血清尿酸含量減少。

所以高尿酸血癥或者痛風的病人，需要專業(yè)醫(yī)生給予正確的飲食指導，減少高嘌呤的食物攝入。下面介紹常見食物的嘌呤含量：

飲食指導意見：怎么吃降尿酸？

1、多吃堿性食物

堿性食物可使尿液偏堿性，有利于結(jié)石溶解，防止再生。堿性食物主要是新鮮蔬菜、水果、牛奶、蛋清等。

2、攝入具有降壓作用的食品

如核桃、杏仁、香菜、大蒜、芹菜、薺菜、玉米、胡蘿卜、菊花、葫蘆、海帶、冬瓜、黃瓜、茄子、蘿卜、荸薺、洋蔥、番茄、蘋果、香蕉、山楂、柿子、西瓜、紅棗、桑葚、檸檬、橘等。

3、多喝水：

每日喝水2000毫升，多飲白開水可以稀釋尿酸，加速排泄，使尿酸水平下降。少喝肉湯、魚湯、雞湯、火鍋湯等，因為這些湯中含有大量嘌呤成分。

用藥指導意見：降尿酸謹慎服用藥物

醫(yī)生一般會給尿酸高患者常開的藥有別嘌醇片、秋水仙堿片等。尿酸高吃降酸藥的調(diào)理是一種急速的調(diào)節(jié)，一般這類藥物都是遵醫(yī)囑服用，不宜有效依賴于這類藥物，也不宜長期服用，對人體的腎臟功能損害很大，長期服用存在患上尿毒癥，腎功能衰竭的風險。因此，藥物降尿酸需謹慎。

治療指導意見：平穩(wěn)降酸科學治療

“清除血尿酸是一個緩慢的過程，痛風患者要平穩(wěn)降血尿酸。”痛風醫(yī)生表示，人們會擔心高尿酸血癥會引發(fā)痛風，甚至會發(fā)展為痛風石、尿路結(jié)石等。對此，人們首先想到的是飲食控制。事實上，飲食控制固然有益，但對于控制高尿酸血癥效果有限。而醫(yī)學上對痛風患者的宣教重點并不在于飲食控制，而是在于追求健康的生活方式和理解痛風治療目標，必要時需要系統(tǒng)規(guī)律進行降尿酸治療，尤其是對于已經(jīng)得了痛風的患者來說，更需要通過科學的治療控制關節(jié)炎頻繁發(fā)作，保證生活質(zhì)量。